牛肚怎么洗干净上黑黑

1、牛肚可以这样洗干净上黑黑：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。

2、再加-醋继续搓揉，可去掉异味。

3、用清水洗涤一遍捞出。

4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍。

5、确保洗干净。