蒜香排骨最正宗的做法

1、食材：排骨，蒸鱼豉油，蚝油，白砂糖，姜，蒜，红椒。

2、将蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末、蒜末、红椒圈，倒入排骨，搅拌均匀。

3、用保鲜膜包住排骨，放入冰箱，冷藏小时左右。

4、烤盘铺好铝箔纸，将排骨码好。

5、炒锅里倒入适量油，放入蒜末炒出香味，然后再将蒜末和油一起浇到排骨上。

6、封好铝箔纸。

7、烤箱，烤钟之后，打开铝箔纸再烤钟出炉就可以了。