1、用料:面粉、糯米粉、糖少许、水适量、馅白糖、糯米。
2、糯米淘干净,放入电饭锅,加入水煮制,煮好后加入白糖放凉,白糖可根据自己喜好添加。
3、面粉、糯米粉、白糖拌匀,水里加点红丝绒液,和成软硬适中的面团。
4、取一块面团擀成薄片,包上糯米饭用模具压出花型。
5、水开蒸十分钟即可。
红团的做法