滇红茶如何冲泡

生活常识 2026-02-18 00:31:32 舒卿强

1、冲泡滇红茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。

2、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将(茶水比为适宜)红茶置于器皿中,注入烧开后放置至的热水中。

3、第一泡的冲泡时间是,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。

4、泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。

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