莲藕玉米炖猪蹄的做法有哪些

生活常识 2026-02-18 12:48:25 叶姣兰

1、第一种方法:

2、食材:猪蹄、食用油升、盐、小节莲藕、黑木耳、玉米、枸杞。

3、制作步骤:

4、猪蹄洗净;

5、黑木耳洗净;

6、猪蹄块沸水焯下洗猪蹄块沸水焯下洗净;

7、将将莲藕切滚刀块,玉米切段;

8、将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压钟,出锅调味即可。

9、第二种方法:

10、食材:猪蹄一只、莲藕三节、玉米两个、葱一根、姜一块、花椒两个、八角两个。

11、做法  :

12、将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮钟;

13、将锅中的猪蹄捞出,冲洗干净。砂锅中放入适量的水,放入猪蹄、姜片、葱段;

14、大火烧开后加入八角、花椒,小火炖一个半小时;

15、在炖了一个半小时的猪蹄汤中加入莲藕玉米大火烧开小火炖半小时;

16、加入适量的盐,关火加入葱花即可。

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