怎么做醋泡花生

1、用料：花生米一碗、干红辣椒、生姜、陈醋升、酱油升、碎冰糖。

2、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米，冲洗干净。

3、锅中烧水，放入花生米。

4、放入盐、姜片大火烧开。

5、转中火煮钟左右。

6、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。

7、加入陈醋、酱油拌匀。

8、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。

9、早晨揭开保鲜膜即可食用。