饺子馅怎么做好吃

生活常识 2026-02-20 12:46:15 韦阅仁

1、用料:猪肉末、胡萝卜、白菜、油、蒜、生抽、鸡精、盐、蚝油、姜、料酒、葱。

2、白菜洗净,用料理机打碎,加少许盐腌制。

3、胡萝卜清洗后加入料理机打碎。

4、猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打至馅料粘稠。

5、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打,给肉馅上劲。

6、白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,即可包饺子。

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