蕨麻怎么吃

1、食材：蕨麻（人参果）、小米、红枣、枸杞、红糖适量。

2、做法：

3、温水把蕨麻泡钟，洗净。红枣也洗净稍微泡下，枸杞、小米洗净。

4、砂锅加水后加蕨麻，煮钟左右（大火）。

5、加入小米和红枣。

6、再煮二十分钟。

7、加入枸杞，转中小火。

8、煮到蕨麻，小米软熟后，加入红糖（平时吃可以不加糖，也可以加一点点冰糖调味。）

9、拌匀即可食用。