腊鱼怎么吃

生活常识 2026-02-20 23:32:25 孙良博

1、用清水浸泡腊鱼块约钟,泡过的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味,然后捞出沥干备用。蒜瓣切片,生姜切片,干辣椒切碎备用。

2、炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出。

3、腊鱼块装盘以后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。

4、锅中倒入水,煮沸后放入腊鱼块蒸,大火蒸钟,即可出锅。

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