圆仔是什么

生活常识 2026-02-22 06:12:08 轩辕鸣天

1、圆仔是广州地区的本土美食,类似银针粉,银针粉是用澄面制作,寓意团团圆圆。

2、其做法是将面粉团搓成长条,再用剪刀斜着剪断,烹饪时先煮鸡汤或者鱼汤作为汤底,汤底滚后加入水圆仔及各种配菜,统统煮熟后即可享用。

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