珍珠豆是什么做的

生活常识 2026-02-24 15:58:02 刘裕壮

1、珍珠豆是木薯淀粉和红糖做成的,具体做法如下:

2、将锅洗干净,放二斤水左右,加入红糖煮开至糖融化。

3、将木薯粉倒入盆中,加入少量红糖水,搅拌成绵絮状。

4、将面揉成团,成团之后取小块搓成小圆球,不要太大,因为太大中间不易煮熟。

5、把圆球下入锅中的红糖水中煮钟左右。

6、煮好之后盖上锅盖再蒸上五分钟即可。

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