甜甜圈怎么做

生活常识 2026-02-24 17:02:39 夏侯朋树

1、将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“揉面”程序,运转钟后停止。

2、加入黄油,重新启动“揉面”程序,运转钟后停止。

3、将面团放在温暖处进行基础发酵;当面团膨胀至原来的大,基础发酵结束,将面团取出,滚圆后松弛钟;把松弛的面团擀成长方形,大约M厚,用模具压出甜甜圈坯,把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里,相互之间留点空隙;入烤箱进行发酵,发酵完成后,油锅烧热后,甜甜圈下油锅炸;炸到二面金黄色,捞起用厨房纸吸油,撒上糖粉即可。

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