怎样做蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

1、蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法：

2、材料：波士顿龙虾、大蒜、香葱适量、粉丝一小捆、蒸鱼豉油适量；

3、步骤：

4、波士顿龙虾头、尾、钳子剁开，洗净，控干；

5、一小捆粉丝，在冷水里泡钟，然后在热水里烫钟后捞出，放生抽、一点点盐、香油，拌匀后摆盘；

6、适量蒜，拍成蒜米，油锅热后，蒜米爆炒，加点生抽，盛出；

7、将龙虾摆在粉丝上，在龙虾上撒上炒好的蒜米，加点香葱，然后点几滴蒸鱼豉油；

8、上锅蒸钟；

9、在锅里热点橄榄油，然后淋在龙虾上即可。