墨鱼炖五花肉的做法

1、墨鱼炖五花肉做法：

2、用料：墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱；

3、步骤：

4、首先将墨鱼进行火烤，烤至墨鱼胡须弯曲即可；

5、再将烤制后的墨鱼放入冷水中浸泡半小时；

6、接着将其从冷水中拿出，并将其洗净切丝备用；

7、再将配料姜和葱切成丝；

8、其次将五花肉切成厚度较厚的肉片，并将切好的姜和葱放入电压力锅里炖二十分钟左右；

9、最后在锅内加入盐和胡椒，焖制少许时间后即可完成墨鱼炖五花肉。