晚上吃什么菜好

1、晚上可常吃碱性食物对健康有利，蔬菜类，凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物，它们富含丰富的维生素及矿物质，蔬菜中的大量纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助排便；

2、晚上的进食需要保证有低糖低脂肪的饮食习惯，应该以富含维生素和膳食纤维的食物为主，其中蔬菜就是一种不错的选择，几乎所有种类都可以尝试食用，比如黄瓜、西红柿、芹菜和油麦菜等多种，也可以食用苦瓜、冬瓜等帮助排毒的蔬菜。食用蔬菜后有利于肠胃的蠕动消化，不会造成营养过剩或者消化不良，且是减肥瘦身的佳品，也能促进血液和心脏的功能。