1、香菇酱制作方法:
2、主准备材料:香菇50克、肉末50克、甜面酱100克、姜末3克、蒜末3克、葱1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、盐2克、白砂糖4克。
3、香菇切丁。
4、姜切末。
5、蒜切末。
6、葱切末。
7、锅中热油加入肉末,煸炒至肉末变色。
8、然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁后再加入盐、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均匀。
9、最后加入甜面酱翻炒均匀即可。
香菇酱制作方法