海笋怎么做好吃海笋的吃法

1、食材 ：干海笋，红辣椒，香菜，蒜。

2、调料：盐少许，生抽，花椒油匙，辣椒油匙，醋，鸡精少许。

3、凉拌酸辣海笋：

4、干海笋洗净，用冷水泡个小时。

5、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。

6、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽，花椒油匙，辣椒油匙，醋，鸡精少许

7、拌均匀即可。