杨凌蘸水面的汁怎么做

生活常识 2026-02-28 21:27:27 劳家翔

1、材料:西红柿四个,鸡蛋,葱五条切段,蒜五六瓣,辣椒油、生抽酱油、盐、鸡精、胡椒粉、十三香适量

2、步骤:

3、蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟;

4、鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液,锅里倒油把鸡蛋炒熟备用;

5、锅里倒一点油,把葱段炒熟备用;

6、锅里到一点油,放入姜片炒香,再倒入西红柿块翻炒;

7、放入虾皮,加盐,鸡精,酱油;

8、翻炒一会加入高汤开中火;

9、煮开后,加入炒好的鸡蛋,葱段再煮一会即可。

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