厨房设备都有哪些
1、洗涤设备。洗涤用具包含很多,主要包含了冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中会产生垃圾,应设置垃圾箱,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等。
1、可做蒜蓉海鳌虾。
2、食材:海鳌虾,西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量。
3、做法步骤 :
4、冰冻海鳌虾在自然温度下解冻。
5、冷水入锅,将虾蒸钟。
6、大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净,掰成小朵,在开水中焯烫。
7、再将青豆放入开水中煮钟左右。
8、黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油。
9、翻炒钟即可出锅。
鳌虾怎么做好吃