halal是什么认证

1、清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国清真，只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品，将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域，借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的属于宗教极端化，的体现，是被禁止的行为。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。

2、在无可奈何的情况下非清真食品也是可以吃的，在《古兰经》第二章中提到他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物，凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过，因为安拉确是至赦的，确是至慈的。