三道鳞怎么做好吃

生活常识 2026-03-01 01:59:44 项梅涛

1、用料:适量葱、姜、蒜、盐,鸡精、醋、料酒、酱油、白糖、油。

2、做法:

3、将鱼清洗干净后,放入p盆中,并放适量盐入味;

4、锅中放油,煎鱼;

5、倒入两勺料酒,放入两勺醋;

6、放入酱油后加热,投入葱姜蒜;

7、加入盐,花椒面,五香粉,大料,白糖;

8、香菜洗净后切碎,放入锅中;

9、大火煮开后,改小火慢炖;

10、炖到水剩下一半,将鱼翻面;

11、待锅里汤汁粘稠,所剩不多时,撒入适量鸡精,慢炖十分钟等待出锅即可。

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