清炒香麦菜的做法如何做怎么做

1、食材：香麦菜、油适量、蚝油适量、蒜适量、白糖。

2、步骤：

3、香麦菜洗净沥干水分。

4、干锅煎香蒜头，加入油烧开。

5、加入香麦菜，加少许白糖，慢慢翻炒。

6、至菜煎至五成熟。翻炒一下至八成熟。

7、加入适量的蚝油，炒匀。

8、出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了。