1颗鸡蛋有多少蛋白质

1、一个鸡蛋重约，含蛋白质。

2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达以上，营养价值很高。

3、在一般情况下，老年人每天吃比较好。

4、对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃。

5、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃鸡蛋，但不宜再多。