白条鸡怎么做好吃

1、白条鸡炖汤特别简单哦，我这里将鸡切成鸡块了，放入清水里煮沸，再放入生姜蒜就继续炖煮，炖烂就可以了。

2、将白条鸡清洗干净，切块，再次清洗干净。

3、放入盛有清水的锅内，大火煮沸。

4、再用勺子出去沸水上的血水。

5、锅内放入姜片、香叶、香葱、八角和料酒，搅拌几下。

6、再加入食用盐，盖锅盖转中小火，炖钟左右。

7、炖至熟烂，用筷子扎下鸡肉可以穿透就可以了。

8、出锅前撒点香菜提味，搅拌几下。

9、盛出就可以食用啦！