走冰和去冰是什么意思

生活常识 2026-03-03 15:31:20 宗容维

1、去冰就是把冰块少掉一半。

2、意思就是不要加冰块,制作时就不要加,不是指有冰块的水把冰块去掉用剩下的水冲饮品。

3、而走冰意思是不要放冰块,是香港茶餐厅的术语。

4、茶餐厅的日常情节早已形成本地独有文化,当中的手写落单方式,更只靠口耳相传而衍生出一套专用语言文字。

5、茶餐厅讲求速度,员工可没时间逐字把食物名称写在纸上,用简写称号便可快速落单。

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