红烧乌龟肉的做法

生活常识 2026-03-03 19:39:25 范政琪

1、红烧乌龟肉肾调养食谱,补血食谱、滋阴食谱、清热去火食谱、骨质增生食谱来了解一下吧。

2、将乌龟放入盆中,加热水约使其排尽尿后,乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;

3、将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒;

4、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量;

5、炖煮至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内。即可饮汤吃龟肉。

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