炒茄瓜怎么做好吃

生活常识 2026-03-04 01:31:45 翟腾卿

1、用料:蒜若干瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱。

2、茄瓜切段用水煮,直至变软,捞出沥水。

3、金不换若干洗净备用,蒜头切片。

4、热锅加油,放入蒜片和金不换爆香,加入煮好的茄瓜翻炒。

5、炒至金黄后加入普宁豆酱,翻炒入味装盘即可。

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