三氯蔗糖是什么

生活常识 2026-03-04 04:47:37 史苇丹

1、三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。

2、三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:INS:,又称蔗糖素、蔗糖精或-三氯--三脱氧半乳型蔗糖,英文名称:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为Cl相对分子质量为

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2026-03-04

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