哪些家常菜即清淡又好吃

1、青豆炒肉做法如下：

2、一、食材：青豆五百克，耗油适量、肉二百五十克、蒜适量、生抽适量、盐适量。

3、二、做法：

4、青豆洗净，肉切片，蒜切片备用；

5、锅里放油，烧热入蒜片，爆香入青豆，大火猛炒；

6、放入生抽，翻炒，加水；

7、放入蒜片和肉片，翻炒，加入耗油；

8、加盐调味出锅即可。