冬笋汤的做法冬笋汤怎么做

1、一、材料

2、主料：芥菜，冬笋；

3、调料：姜，大葱，香油。

4、二、做法

5、鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；

6、雪菜洗净，挤干水分；

7、炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。