螃蟹冷冻保存多久

1、时。

2、螃蟹是冷血动物，耐低温，因此螃蟹在温度较低时会打开自我保护机制，即冬眠现象，若短时间的冷冻，比如让螃蟹在冰层中待时左右，大多数的螃蟹在解冻之后还存活。

3、若螃蟹在冰层中待的时间超过了时，大部分螃蟹会开始死亡，其死亡原因与低温和缺氧有直接关系。