1、苏打粉和小苏打一样。
2、苏打粉和小苏打都是碳酸氢钠。
3、碳酸氢钠是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。
4、在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至完全分解。
5、遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
苏打粉和小苏打一样吗