鸡肉粥怎么做好吃

1、食材包括：大米，鸡肉，鲜菇，玉米粒，盐，味精，料酒。

2、鸡肉粥做法如下：

3、将鸡肉斩件，加入勺盐、酒拌匀，腌一个晚上；

4、将米洗净倒进汤锅，将盐腌过的鸡块取出，放进米中，加入足够的水，大火煮开后，转小火煲钟；

5、将鲜菇冲洗干净，去蒂，放进水里煮开，捞出冲凉水，挤干水分，切片，把玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲钟；

6、放盐调味，将味道调至合适口味即可食用。