牛肉炖豆腐的做法

生活常识 2026-03-07 16:11:59 东方妮月

1、材料:豆腐,牛肉,酱油,料酒,盐,大葱,花生油,姜

2、步骤:

3、 牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水;

4、 豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用;

5、 锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下;

6、 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟;

7、 然后加入豆腐炖熟即可。

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