酸奶香蕉溶豆豆怎么做好吃

1、流行做法如下：

2、材料备好，把酸奶放在压好的香蕉容器里；

3、筛入淀粉和奶粉；

4、搅拌至无颗粒，放入冰箱待用；

5、取鸡蛋，分离好蛋清，蛋清要放在无油无水的容器里；

6、蛋白里滴两滴白醋，分三次加糖，打至干性发泡，此时预热烤箱；

7、取少量蛋白放入酸奶糊里，翻拌均匀，不可划算搅拌，否则蛋白会消泡；

8、拌好的蛋白酸奶糊备用；

9、将拌好的糊倒入蛋清的容器里；

10、翻拌均匀，整个翻拌过程要快速，否则很容易消泡；

11、倒入裱花袋里，此时溶豆糊应该是蓬松顺滑的状态；

12、均匀的挤在硅胶垫上；

13、入烤箱，加热钟即可。