沙拉酱的做法

生活常识 2026-03-10 04:08:26 申屠时菡

1、沙拉酱做法:

2、准备原料白糖,面粉,盐,芥末粉,辣椒粉,新鲜鸡蛋,牛奶,黄油,白醋;

3、将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,再放入鸡蛋黄抽打;

4、将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉即可;

5、离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。

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