广东肠粉酱汁配方做法

1、酱汁用料：独头蒜，大蒜籽一个，姜片，香菜（不吃香菜的可用葱代替）。

2、鸡汤，鲜味生抽l，老抽l，蚝油l，蜂蜜l。

3、鱼露（可不放）l，鸡精，适量水适量。

4、肠粉里面放的料：肉末，鸡蛋，生菜叶。