白菜炒干虾仁怎么做好吃

1、主料：

2、白菜，干虾仁。

3、辅料：

4、油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，香油适量，葱，姜，蒜，辣椒适量。

5、步骤：

6、白菜洗净，控干水分备用；

7、干虾仁提前放水中浸泡；

8、白菜切丝，干虾仁捞出，控干水份；

9、锅中放入适量油；

10、油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香；

11、放入干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒；

12、放入白菜丝翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。