火腿肠用什么炒菜好吃

1、火腿肠炒洋葱：

2、材料：

3、火腿肠，洋葱，柿子椒，生菜，油，胡椒，盐；

4、做法步骤：

5、把火腿肠切成圆片，洋葱和柿子椒切丝备用；

6、锅中倒入少许油，热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎，煎好后捞起来备用；

7、锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒；

8、盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片即可。