鹅肠怎么做好吃

1、豆角炒鹅肠：豆角、鹅肠、姜、盐适量。

2、豆角洗净摘段。

3、烧沸一锅水，放入豆角焯一下，然后捞起。

4、热锅放油、姜片。

5、放入豆角翻炒几下。

6、加入盐、鹅肠汁煮钟。

7、再放入鹅肠炒拌均匀即可。

8、二、青椒炒鹅肠。准备食材：卤味鹅肠适量、青椒、油少许、葱花少许、红椒少许。

9、青椒红椒切成丝，老葱切小段。

10、锅热后倒入适量油，倒入葱花炒香。接着倒入青椒红椒丝继续翻炒起香。

11、最后倒入卤味鹅肠一起翻炒一下，大概两分钟后即可出锅。

12、三、老虎鹅肠。准备食材：鹅肠、太太乐宴会酱蘸汁、太太乐芝麻香油、太太乐原味鲜鸡鲜调味料、香菜适量、十三香调料粉、小葱。

13、鹅肠洗干净，用小刀把肠内壁刮干净，然后用盐抓洗一遍。

14、煮锅里放入一碗清水，加入小半碗太太乐酱蘸汁、十三香调料粉、小葱结大火烧开，放入鹅肠再次煮开后捞出。

15、鹅肠、香菜切小段放入碗中，加入两汤匙太太乐宴会酱蘸汁、太太乐芝麻香油、太太乐原味鲜鸡鲜调味料搅拌均匀即可。