电烤箱的热风循环是做什么用的

1、使烤箱内的温度更均匀。

2、烤饼干是可是饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。

3、可以在低温档开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。

4、烤肉可加强热量的穿透效果。