1、材料:桂圆、水适量。
2、做法:
3、准备新鲜的龙眼。
4、把龙眼清洗干净,沥干水分。
5、将全部的龙眼去掉核。
6、锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下。
7、龙眼肉倒入锅,立马捞出。
8、然后放竹筛上沥干水分,待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,低温烘烤。
9、烘烤至干,即成桂圆肉。
桂圆肉干怎么做