天气与气候的区别是什么
1、天气与气候的时间长短不同。天气是短期内的，以天、小时等为单位变化；而气候的周期更长，通常是或更长时间，是一段时间内可预测的平均天气。天气是指某一个地区距离地表较近的大气层在短时间内的具体状态；气候是指一个地区大气的多年平均状况。
烧什锦需要哪些材料
1、烧什锦需要的材料有水发香菇、竹笋、水发黄花、菜油面筋、素鸡、土豆、胡萝卜、卷心菜、姜、八角、盐、胡椒粉、葱、姜等。
2、烧什锦是将各类食材处理好之后，放入锅中用高汤煮制而成，营养丰富，味道鲜美。
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