食品品控员是做什么的

生活常识 2026-03-21 10:35:09 汤有园

1、品控员就是QC即英文QUALITYCONTROL的简称,中文意义是品质控制,其在ISO定义是“为达到品质要求所采取的作业技术和活动”。

2、有些推行ISO组织会设置这样一个部门或岗位,负责ISO准所要求的有关品质控制的职能,担任这类工作的人员就叫做QC人员,相当于一般企业中的产品检验员,包括进货检验员(IQC)、制程检验员(IPQC)和最终检验员(FQC)。

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