如何使用干发帽
1、如果这顶干发帽是你第一次使用,那么最好用热水把它泡钟,这样可以更加有效的吸水。洗完头时首先脸部向下,让头发自然落下来,顺便用梳子梳理一下头发,这样头发干了也不容易打结。再把干发帽比较宽的一面撑开,有纽扣的一面在上,没有纽扣的在里面,戴在头上。
1、大蒜、香菇分别剁成蓉,葱切成葱花。保证香菇蓉的量是蒜蓉的二分之一左右,葱花是香菇蓉的二分之一左右。(蒜蓉:香菇蓉:葱花=
2、冷锅下油小火,下蒜蓉、葱花,煸炒出香味后,把蒜葱蓉往锅边推,另一边下香菇蓉,炒至出香味后三者混合炒。切记小火小火,不然很容易糊。
3、下生抽蚝油,自己感受量哈哈。炒至香味加入热水、鸡精、盐(水的量取决于肠粉量)。煮开后尝咸淡,咸了加点水。淡了加多点生抽,根据个人口味调整。
4、少许水加水淀粉融化后倒入酱汁,慢慢搅拌,刚加水淀粉降至有点发白色,搅拌至透明感和浓稠后关火。
潮汕肠粉酱汁的做法