蒜蓉蒸大龙虾怎么做

1、材料：龙虾一尾，大蒜，葱，香菜，沙拉油二分之一杯，味素二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙，酱油二分之一茶匙，清水。

2、做法：

3、龙虾洗净切小块排盘；

4、大蒜切碎，加上味素及清水，淋在虾上入蒸具蒸钟后出炉；

5、葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜沫。