冰糖雪梨要蒸多久

1、冰糖雪梨要蒸钟。

2、这样可以保证冰糖刚好完全溶解。

3、在蒸冰糖雪梨时，需要把握时间，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口。

4、通常情况下，制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法，两者从营养和口感上来说并没有很大区别。