起司面包怎么做

1、材料:

2、中种面团材料：高筋面粉/新鲜酵母/水；

3、主面团材料：高筋面粉/奶粉/糖/盐/水/蛋/奶油；

4、面包馅料：美乃滋(适量)/起司丝(适量)/海苔粉(适量)；

5、作法:

6、将中种面团材料.搅拌至完全扩展阶段；

7、将面团滚圆.放入发酵箱温度。溼度百分之础发酵约钟；

8、奶油除外将主面团材料放入搅拌缸中.并加入作法中种面团(要斯小片状)，搅拌至成团，在加入奶油搅拌到面团至完成阶段；

9、将搅拌好的面团.分割成每个。在滚圆盖上塑胶袋.松弛约；

10、将做法面团整成长条型.在移入发酵箱进行最後发酵约钟，温度.溼度百分之

11、将发酵好的面团.表面挤上美乃滋.放上起司丝.洒上海苔粉， 以上火/下火.烤约钟即可完成。