六大基酒是哪几种

1、伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。

2、基酒顾名思义就是鸡尾酒的基调，在鸡尾酒之中起到决定性的主导作用，基酒应该有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。

3、大部分的调酒，在调制的过程中都会用到至少一种的基酒。

4、不过使用超过一种基酒的调酒也不在少数，最有名的大概就是长岛冰茶了。

5、而完全没有用到基酒的调酒当然也有，但数量相对就少了很多（只使用利口酒与副材料）。