蒸碗怎么做

1、葱姜片放入碗中，加入热水浸泡时。

2、五花肉去皮切块。

3、五花肉加入黑胡椒粉，盐，花椒粉，生抽和葱姜水抓匀腌制半小时。

4、打入鸡蛋。

5、放入红薯淀粉抓匀备用。

6、锅中烧油至热，放入肉块炸至金黄色后捞出控油。

7、锅中加入植物油，放入花椒粒和八角炒香。

8、加入生抽后倒入剩下的葱姜水，加入白糖，煮开关火。

9、煮好的汤汁倒入酥肉中，入蒸锅烧开转小火蒸钟即可。